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Vacca frisona Muscolo di spalla (piccione)

Name: Vacca frisona Muscolo di spalla (piccione)
Brand: Trippicella
Price: 10.0 EUR
Availability: InStock

€10,00

Peso

1 kg

1.5 kg

2 kg

2.5 kg

3 kg

3.5 kg

4 kg

4.5 kg

5 kg

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Il muscolo di spalla viene definito anche piccione, in napoletano "o' piccion", per la sua forma che richiama quella del volatile. Elemento fondamentale per un ottimo ragù o cotto al forno accompagnato da patate e piselli

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